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La Zagara

Gestione intelligente dell’acqua per la produzione di uva da tavola

La gestione efficiente della risorsa idrica è oggi un fattore strategico per la sostenibilità e la competitività delle aziende agricole. In Puglia, presso l’azienda La Zagara, Irritec affronta questa sfida applicando soluzioni avanzate di irrigazione a goccia in un vigneto di uva da tavola.

L’azienda, con origini siciliane e due siti produttivi tra Sicilia e Puglia, coltiva circa 80 ettari di uva da tavola, in gran parte apirena, nelle varietà bianca, rossa e nera. Da oltre dieci anni, La Zagara ha scelto Irritec come partner tecnologico per la gestione dell’irrigazione, adottando impianti aerei e sistemi di subirrigazione progettati per garantire efficienza, uniformità e controllo.

L’irrigazione a goccia rappresenta la soluzione più efficace per ottimizzare l’utilizzo dell’acqua, dei nutrienti e dell’energia. Grazie a un impianto completamente interconnesso, Irritec integra tutte le componenti necessarie alla gestione del sistema: dalla filtrazione a valle della fonte idrica, in questo caso un pozzo artesiano, fino al sistema di fertirrigazione automatizzato, gestito tramite la centralina Commander Evo Gold.

L’automazione consente di monitorare e regolare l’irrigazione e la fertilizzazione in modo preciso e continuo, anche da remoto, grazie all’utilizzo di modem e sistemi radio per la gestione delle valvole in campo. L’integrazione di stazioni agrometeorologiche e sensoristica avanzata permette inoltre di adattare l’irrigazione alle reali esigenze della coltura, contribuendo a una gestione ancora più efficiente della risorsa idrica.

“L’irrigazione a goccia è oggi la metodologia più efficiente per ottimizzare l’utilizzo dell’acqua, dei nutrienti e dell’energia.”
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Attraverso soluzioni tecnologiche integrate e un approccio progettuale su misura, Irritec affianca aziende come La Zagara nel percorso verso un’agricoltura più efficiente, sostenibile e orientata al futuro, valorizzando ogni goccia d’acqua e ogni fase del processo produttivo. 

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